EPT Benevento - Ente Provinciale per il Turismo

Organizzata dalla Pro Loco nel centro storico, avrà come protagonista il tipico rustico di pasta d’uovo ma anche ortaggi "a km Zero", i tradizionali prodotti caseari, i salumi locali, i dolci di produzione artigianale e le carni di qualità degli allevamenti della zona rigorosamente selezionati. Tutte le pietanze saranno realizzate con prodotti unici per il loro particolare ed intenso sapore e potranno essere accompagnate da vino locale e birra artigianale; ogni piatto sarà servito utilizzando stoviglie biodegradabili.
Nel corso della Festa sarà operativo il tavolo di “Mastro Struppolo”, presso il quale opereranno le ultime custodi dell’antica ricetta del prodotto che ne mostreranno la realizzazione. Inoltre, ottima musica allieterà le serate.