Ultimo aggiornamento: 22.04.2018

Fiera Mercato della Salsiccia Rossa - CASTELPOTO

dal 20.04.2018 al 25.04.2018
foto

foto
Una manifestazione tendente alla valorizzazione del prodotto tipico locale e del centro storico medioevale, con stand espositivi e degustativi che aprono alle ore 20,00.
Lo squisito insaccato è realizzato nel rispetto delle usanze: i maiali sono allevati in loco e le carni vengono lavorate a mano senza l’aggiunta di conservanti, secondo una ricetta che ogni produttore custodisce gelosamente e tramanda di generazione in generazione, ed asciugate solo con il fuoco del camino.
Nell'impasto sono presenti, oltre alla carne di maiale, il peperone dolce e quello piccante, che conferisce all'insaccato il caratteristico colore rosso e che viene coltivato esclusivamente a Castelpoto secondo una particolare tecnica.
Le serate saranno allietate da musica, spettacoli ed eventi collaterali.
Info: salsicciarossa@hotmail.com - www.facebook.com/Associazione-salsiccia-rossa-di-Castelpoto-e-prodotti-tipici-236065436731327

Luoghi: Castelpoto
Altri eventi in corso a : Castelpoto
Tutti gli eventi della provincia di Benevento :

In primo piano

Fiera Mercato della Salsiccia Rossa - CASTELPOTO


Una manifestazione tendente alla valorizzazione del prodotto tipico locale e del centro storico...

Alla Scoperta

Paolisi ei palazzi gentilizi


Alle falde del monte Paraturo, sulla sponda sinistra del fiume Isclero si estende l’abitato di Paolisi. Reperti storici attesterebbero i primi

Tappe Precedenti

Mappa territorio

Visualizza la mappa dei Comuni sul territorio della provincia di Benevento.